Ledeno vino cvicek cviček
slovensko  |  english
Ledeno vino

Ko narava že globoko počiva in vino v kleti že lepo dozoreva, skrbno odbrano grozdje sort šardone in sovinjon po najmanj treh dneh, ko je povprečna temperatura pod –7° C, potrgamo.


Nato ga takoj stisnemo in ga donegujemo v vrhunsko sladko ledeno vino. V aromi in telesu je to vino izjemno bogato in pestro; skladnost tega vinskega razkošja nudi ob zbranem uživanju prav posebne užitke.

Ledeno vino ob posebnih slovesnostih postrežemo pri temperaturi 10° – 12° C. Poda se k izbranim sladicam.